Sabato 10 Dicembre 2011 – Ore 20,00
CENA DI SOLIDARIETA’ MISSIONARIA
A FAVORE DR. PIETRO GAMBA E FRATEL COSTANTE NESPOLI
Soufflé di formaggio di monte alla fonduta di parmigiano e cialda di pancetta croccante
*****
Risotto mantecato al trevigiano ed Amarone della Valpolicella
Caramella di prosciutto di Parma al burro montato, funghi e tartufo
*****
Rosetta di vitello al latte con bouquet di spinaci, carciofi alla romana e patate al forno
*****
Semifreddo al croccantino di mandorle in crema inglese
*****
Vini, selezione Villa Zanchi ,acqua, caffè
Villa Caroli Zanchi – Via Dante Alighieri 42 -24040 Stezzano (BG) – Tel. 035 591009
La dott.ssa Emma racconta la sua esperienza all'Ospedale di Anzaldo, riflettendo sull'importanza di essere “ribelli”...
Quando le conoscenze mediche si uniscono grazie alla tecnologia, l’incertezza e la paura si trasformano in cura e sper...
Il racconto del Kupuyo, un rito andino in cui la comunità rinnova il legame con la terra e tra le persone, in un profon...
