Sabato 10 Dicembre 2011 – Ore 20,00
CENA DI SOLIDARIETA’ MISSIONARIA
A FAVORE DR. PIETRO GAMBA E FRATEL COSTANTE NESPOLI
Soufflé di formaggio di monte alla fonduta di parmigiano e cialda di pancetta croccante
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Risotto mantecato al trevigiano ed Amarone della Valpolicella
Caramella di prosciutto di Parma al burro montato, funghi e tartufo
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Rosetta di vitello al latte con bouquet di spinaci, carciofi alla romana e patate al forno
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Semifreddo al croccantino di mandorle in crema inglese
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Vini, selezione Villa Zanchi ,acqua, caffè
Villa Caroli Zanchi – Via Dante Alighieri 42 -24040 Stezzano (BG) – Tel. 035 591009
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